资讯中心

资讯中心

无锡加大食品安全检查不合格当场销毁

　　无锡城区西北面的黄巷、刘潭片区集中了7个农贸市场和10个大的专业市场，全市消费的90%家禽、70%蔬果、60%副食品都来源于这里。春节来临，无锡工商部门加大了该区域的食品安全检查执法力度。

全市消费的90%家禽、70%蔬果、60%副食品都来源于这里

　　“春节前是蔬果、农副食品消费的高峰，食品安全检查是这段时间的重点。”昨天在朝阳蔬果批发市场，黄巷工商分局执法人员正在监督蔬果检测(上图)。该市场的蔬果来自全国20多个省区市，每天检测达2500—2800个批次，覆盖所有市场所有的蔬果，检测内容涉及甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐等成分，一旦检测有不合格蔬果，当场销毁，目前检测合格率在99%以上。记者在现场看到，所有不合格产品还同时对外进行公布，一方面提醒相关经营户，同时也接受社会监督。1月24日来自玉祁曙光村的145公斤白菜因农药残留超标被销毁。1月15日，来自锡北镇新明村的60公斤黑菜同样因为农药残留超标被销毁。

检测内容涉及甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐等成分，一旦检测有不合格蔬果，当场销毁

　　在金桥副食品市场，10多万元购置的检测设备已经进入食品安全快检中心，即将投入使用。据介绍，2017年以来金桥副食品市场网红食品分销进入无锡各个批发市场，运输加上保鲜问题，使其成为新的食品安全监管对象。此次投用的设备将提高抽检能力，内容涉及致病菌、农药残留、动物源等检测。